羊腿炒大葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 515克 | 羊腿炒大葱热量/卡路里895千卡 | |||
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1/4. 这是菜市场买来的羊肉,我教市场老板切好的片, 用清水冲洗就可以。
2/4. 清水洗好的羊肉,放在盆里备用 。
3/4. 大葱切片备用。
4/4. 锅热放油,下羊肉翻炒到半熟,放酒,美味鲜酱油,老抽 ,红糖 ,黑胡椒粉翻炒,上盖专小火到羊肉熟,将如汤汁大收计后放大葱翻炒到大葱熟出锅 。
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有益气补虚、助元阳、生肌健力等功效;可与海参、香菜、白萝卜搭配;与醋、何首乌、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、发汗、舒张血管等功效;可与海虾、粳米、樱桃搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;