胡萝卜翡翠羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 340克 | 胡萝卜翡翠羹热量/卡路里586千卡 | |||
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1/5. 辣椒、姜、蒜切丁做调料
2/5. 胡萝卜、火腿肠、洗净切丁,玉米粒、豌豆粒洗净切丁。
3/5. 锅热放油,炒香蒜姜等调料,
4/5. 放入玉米粒等翻炒至有香味
5/5. 加开水适量,烧开兑入生粉,盐等调料,烧开出锅
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、生津液、补肾气等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、预防高血压、抗衰老等功效;可与牛膝、洋葱、松子搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与比目鱼、香菇、蜂蜜搭配;与柠檬、木瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、美容、减肥等功效;