| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 956克 | 咖喱鸡热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡，相当于灭火108分钟消耗的热量...720 | |||||
咖喱鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、土豆（一个）、洋葱（一个）、咖喱（适量）、料酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/10. 鸡腿、土豆切块，洋葱切丁
2/10. 凉水入锅焯鸡腿
3/10. 用料酒、黑胡椒粉、盐、淀粉腌制鸡腿半小时左右
4/10. 热锅凉油煸香姜和洋葱
5/10. 煸香后倒入腌制好的鸡腿
6/10. 煸炒五六分后加水，刚漠过鸡腿就好，可同时加入土豆
7/10. 等土豆熟了加入咖喱块
8/10. 慢火熬十分左右就大火收汁，熬制时注意加入咖喱后容易糊锅
9/10. 这个一盘香喷喷的咖喱鸡就出锅
10/10. 浇在米饭上就是美味的咖喱鸡拌饭了！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、降糖降脂等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与香蕉、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、降血压等功效；可与猪肝、羊排、牛肉搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡热量1297 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠71.1 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾730 毫克