| 脆爽酸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 脆爽酸萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于美容61分钟消耗的热量...60 | |||||
脆爽酸萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、酸水坛子（一个）、大蒜（几根）、辣椒粉（少量）
1/4. 白萝卜切成条，放在室外晾晒一天，让它们变得稍软
2/4. 将晾好的萝卜块放入酸水坛中浸泡3-5天，坛口注意用保鲜膜封口，坛边用凉开水隔绝空气。。
3/4. 将泡好的酸萝卜切成丁，香蒜切细，辣椒粉一点点，不爱辣的朋友也可以不放哦！
4/4. 青蒜下油锅放少量盐炒香，然后下萝卜丁和辣椒粉稍炒一下。最后放酱油，味精，麻油调味。一道酸脆可口的酸萝卜就上桌啦！开饭啦！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、增加食欲、下气等功效；可与香干、油豆腐、圆白菜搭配；与黑木耳、胡萝卜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆爽酸萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克