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食物热量与做法

番茄酱溜鱼片

番茄酱溜鱼片的热量和减肥功效

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番茄酱溜鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
总量	519克	番茄酱溜鱼片热量/卡路里86千卡
热量86千卡，相当于推举29分钟消耗的热量...180

番茄酱溜鱼片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

木耳（适量）、青菜（适量）、青菜（适量）、番茄酱（适量）

番茄酱溜鱼片的做法图解1

1/7. 草鱼一条，从紧贴着腮的地方切开，抽出一条鱼线，两面都抽出！这样可以减少鱼腥味！

番茄酱溜鱼片的做法图解2

2/7. 去掉鱼头，剃掉鱼骨，可以留着熬汤！

番茄酱溜鱼片的做法图解3

3/7. 在鱼上划十字花刀，划的有点大了，再切成段！十字花刀越细越好！

番茄酱溜鱼片的做法图解4

4/7. 鱼片放入盆里加盐，蛋清，淀粉，料酒，，抓匀，腌制片刻！

番茄酱溜鱼片的做法图解5

5/7. 下油锅炸，炸之前再两面裹淀粉炸！炸干就可以了！

番茄酱溜鱼片的做法图解6

6/7. 凉油热锅，爆香葱姜蒜，放番茄酱，酱冒泡放入木耳黄花菜小青菜，再次冒泡后到入鱼片，翻炒片刻就可以出锅了！

番茄酱溜鱼片的做法图解7

7/7. 满满一大盘，小宝爱吃的不得了！没白辛苦！

食材功效信息

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、延缓衰老、预防便秘等功效；可与鱿鱼、荸荠、枣搭配；与猪血、鸭翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

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营养信息

番茄酱溜鱼片热量86 千卡
脂肪0.64 克
蛋白质3.48 克
碳水化合物12.15 克
钠156 毫克
钙196 毫克
铁4.36 毫克
钾399 毫克

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