韩式辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | 0.38克 | 0.12克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 1349克 | 韩式辣白菜热量/卡路里840千卡 | |||
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1/5. 大白菜不用洗直接腌盐巴 八小时以上 腌出白菜本身的水后 洗一洗白菜把盐巴洗掉 在控干
2/5. 准备好食材
3/5. 把刚才的食材加上辣椒粉 鱼露 虾酱 用榨汁机打成酱
4/5. 抹到大白菜上 就行啦
5/5. 同样的方法可以腌白萝卜 超级好吃哟
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、解热除烦、清热解毒等功效;可与栗子、豆腐皮、虾皮搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促进血液循环、挡辐射等功效;可与花菜、白菜、基围虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促消化、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾、行气理血等功效;可与基围虾、鸡蛋、豆腐搭配;与菠菜、牛里脊、白酒相克,同食可能会引起不适;