| 白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1027克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于舞厅90分钟消耗的热量...270 | |||||
白菜炖豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、豆腐（适量）、白萝卜（适量）、姜（适量）、胡椒粒（适量）、蔬之鲜（适量）、酱油（适量）
1/3. 第一步，白菜切条，豆腐切块，白萝卜切块，姜切片
2/3. 第二步，油锅烧开，放姜片和胡椒粒炒几下，热热锅，然后下白菜，（白菜切后最好放在碗里用水泡一下）翻炒，放酱油，不要太多
3/3. 第三步，加开水，放萝卜，盐，蔬之鲜，大火烧开，中火炖20分钟，出锅，开吃
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、帮助消化、解渴利尿等功效；可与虾皮、鲤鱼、奶酪搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、下气消痰等功效；可与泥鳅、白萝卜、芸豆 搭配；与葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；可与豆腐、北豆腐、腐竹搭配；与黑木耳、桃子、藕相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖豆腐热量404 千卡
- 脂肪4.21 克
- 蛋白质11.58 克
- 碳水化合物14.01 克
- 钠285.2 毫克
- 钙231 毫克
- 铁3.37 毫克
- 钾698 毫克