| 金桔酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 金桔酱热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于平底雪橇41分钟消耗的热量...420 | |||||
金桔酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金桔（适量）、冰糖（适量）
1/7. 金桔在温热水里面泡20分钟，水里放些盐，这样可以去掉金桔上的那层蜡
2/7. 金桔对半切，去核
3/7. 用原汁机将汁和果肉分离（这样做是为了省去金桔酱切丝的麻烦，汁也会更多些被压榨出来）
4/7. 将原汁和分离后的果肉混合，加适量水
5/7. 放入冰糖，大火煮开；转小火，熬制30分钟。这个过程要不停的搅拌，以免沾锅，熬制过程中，酱汁会从原始状态变稀，不用急，继续小火熬制，一会儿就会很稠了
6/7. 当用勺子盛起，几乎无汤时即可关火
7/7. 放凉后，盛入器皿冷藏即可。做好的金橘酱可以当果酱，也可以加水冲之哦。
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食醒酒、预防慢性病、美容护肤等功效；与黄瓜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金桔酱热量289 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1 毫克
- 钾144 毫克