| 猪骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 871克 | 猪骨萝卜汤热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于木管乐器482分钟消耗的热量...120 | |||||
猪骨萝卜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪骨（一斤）、萝卜（一根）、瑶柱（10粒）、红枣（5粒）、蜜枣（2粒）、干无花果（5只）、姜片（3片）、干果皮（1片）、盐适量（适量）
1/4. 将猪骨放入开水中煮3～5分钟，捞起，用冷水冲洗一下；将白萝卜切成块。
2/4. 在预热过的锅上放入油，姜片，爆炒已飞水的猪骨。
3/4. 将切好的白萝卜一起放进锅爆炒一会。
4/4. 将炒过的猪骨和白萝卜连同瑶柱、蜜枣、红枣等配料一起放进沙锅里煲，约一个半小时。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、益力气、补中益气等功效；可与粉葛、洋葱、葛根搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、解毒生津等功效；可与五花肉、排骨、火腿搭配；与枣、首乌、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪骨萝卜汤热量963 千卡
- 脂肪12.24 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克