| 简易红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 538克 | 简易红烧排骨热量/卡路里1335千卡 | |||
 热量1335千卡，相当于喷射雪橇191分钟消耗的热量...420 | |||||
简易红烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（一余）、大蒜（两三瓣）、生抽（适量）、老抽（适量）、豪油（适量）
1/3. 将排骨煎到两面金黄，加蒜再煎到金黄。
2/3. 老抽、生抽、蠔油加水伴好
3/3. 加入调好的料加盖焖十五分钟就好。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、滋阴等功效；可与蘑菇、茄子、洋葱搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、健脾胃等功效；可与玉米面、生菜、莴笋搭配；与蜂蜜、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易红烧排骨热量1335 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物29.3 克
- 钠64.1 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾576 毫克