| 养生炒三样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 355克 | 养生炒三样热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于倒垃圾54分钟消耗的热量...150 | |||||
养生炒三样的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、虾仁（适量）、腐竹结（适量）
1/4. 少量食用油，放入干红辣椒待油热后放入抄好的西兰花爆炒
2/4. 半分钟后放入煮熟去皮的大虾仁和提前泡好的腐竹结一起翻炒
3/4. 翻炒的同时多放料酒防止干锅，再倒入少量老抽和醋，掌握好菜的色泽，盐和鸡精
4/4. 最后放入蒜漠，快速翻炒关火即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、防癌、抗衰老等功效；可与金针菇、牛肉、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、补肾壮阳、催乳等功效；可与圆白菜、龙须菜、大白菜搭配；与南瓜、红枣、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生炒三样热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克