紫苏鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 紫苏鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/7. 鸡中翅六个,两面各开三刀。用沸水焯一下,控干水份。
2/7. 新鲜紫苏,沙姜,蒜适量,剁碎后拌入鸡翅。
3/7. 加入适量酱油,糖,盐。拌匀。
4/7. 鸡翅静置腌制两个小时,如果是夏天则需要放入冰箱。
5/7. 腌制完成后,在锅里放入适量油,将用于腌制鸡翅的紫苏,姜和蒜,取出,放入油锅爆香。
6/7. 放入鸡翅,两面煎至金黄。
7/7. 加入腌制鸡翅的酱汁适量,大火稍微收干酱汁即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;