| 脆瓜鱼丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 脆瓜鱼丁热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于弹吉他16分钟消耗的热量...120 | |||||
脆瓜鱼丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、罗非鱼肉（若干）、食用油（少许）、葱（适量）、食盐（若干）、姜（适量）
1/7. 黄瓜切丁
2/7. 鱼肉切丁放入料酒、淀粉、少许生抽腌制2小时
3/7. 从姜切丝备用
4/7. 炒锅烧热，放入食用油五六成热时，放入鱼丁滑油，捞出备用。
5/7. 炒锅放油烧热，葱姜丝爆香，放入黄瓜丁，略炒。
6/7. 倒入滑过油的鱼丁，略炒，撒入盐，翻炒出锅。
7/7. 鲜香的脆瓜鱼丁出锅了。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、黑木耳、土豆搭配；与白萝卜、金樱子、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆瓜鱼丁热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克