烩菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 591克 | 烩菜热量/卡路里784千卡 | |||
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1/4. 白菜切丝,猪肉切丝,干豆腐丝
2/4. 放入干豆腐丝以后的照片
3/4. 先用花椒面炝锅,把肉丝炒八成熟,放入白菜丝,翻炒,放入一小碗水,等到白菜丝变软后,再次加入干豆腐丝,放入调料,继续炖至变软即可出锅,
4/4. 成果
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、除烦解渴、解渴利尿等功效;可与豆腐皮、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、消毒等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促进消化、帮助消化等功效;
猪肉丝的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、润燥等功效;可与丝瓜、韭菜、白萝卜搭配;与杏仁、杏、海虾相克,同食可能会引起不适;