猪肉芹菜馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
粉条 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
总量 | 770克 | 猪肉芹菜馅水饺热量/卡路里1805千卡 | |||
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1/5. 猪肉剁馅,我是买肉肉让肉店加工的,建议自己用刀再剁一会!用料酒、盐、酱油、十三香、姜末、葱末根据口味按顺时针拌匀(可加一些芹菜汁水)
2/5. 芹菜开水淖一会,凉水冲凉。切碎放盆中,放适量盐拌匀。
3/5. 粉条开水淖一会,凉水冲凉后切碎。把馅搅拌均匀即可。接着就是和面擀面皮之类的传统活,我就不再细说道了!
4/5. 包好后入锅煮三滚,每次添加半勺凉水,水饺熟了后拍点蒜,用醋、酱油、香油拌一下,用饺子蘸着吃,味道也是相当强悍!!
5/5. 俺都流口水了(≧口≦)(~ o ~)~zZ
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效;可与白菜、柿子、大蒜搭配;与香菜、牛里脊、百合相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛风、利尿消肿等功效;可与山楂、羊排、鸭肉搭配;与鸡肉、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、抗癌、通便等功效;