椰香冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
鲜奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
总量 | 688克 | 椰香冰淇淋热量/卡路里2815千卡 | |||
![]() |
1/4. 牛奶事先冰冻过,让其结成冰块。
2/4. 鲜奶油打发搁一边。
3/4. 鸡蛋和糖打发,加入打发的鲜奶油,和牛奶冰块一起搅直至冰块打碎。
4/4. 放入冰冻格冷藏,隔夜再拿出来打成冰淇凌状态,然后盛入杯子,放适量蜜红豆,杂豆子,巧克力米装饰即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与韭菜、茼蒿、丝瓜搭配;与鹅蛋、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津止渴、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、预防便秘等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与菠菜、金针菇、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;