| 雪冬毛豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 597克 | 雪冬毛豆炒肉丝热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于循环训练122分钟消耗的热量...480 | |||||
雪冬毛豆炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腌制雪菜（适量）、冬笋（一个）、毛豆（适量）、猪肉丝（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、生抽（少许）
1/4. 雪菜切碎，肉切丝，冬笋切丝，葱姜切沫
2/4. 先把肉丝炒一下盛出，炒时加生抽少许和糖。
3/4. 炒锅烧热倒油（多些）热后放入葱姜炒香，倒入毛豆炒制三分钟后放入雪冬，肉丝一起炒二分钟加些糖，继续再炒二分钟加点鸡精翻炒几下就可以装盘啦！
4/4. 成品
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、养肝明目等功效；可与圆白菜、苦瓜、木耳搭配；与羊排、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪冬毛豆炒肉丝热量977 千卡
- 脂肪35.92 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物16.95 克
- 钠321.4 毫克
- 钙179 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾782 毫克