| 圣诞烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 1453克 | 圣诞烤鸡热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于潜泳102分钟消耗的热量...900 | |||||
圣诞烤鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 在菜市买鸡，让杀好，去掉鸡头鸡脚，清掉内脏。回来洗过，用牙签在鸡身上插若干小孔，以便好入味。
2/13. 撒上盐、五香粉、胡椒碎、干迷迭香叶，把鸡里里外外抹匀。
3/13. 再里里外外抹上酱油和蜂蜜。
4/13. 将橙子切小块，塞进鸡肚里。
5/13. 用牙签封口。
6/13. 用厨房用纸把鸡包起来，在面上撒上白兰地或料酒。
7/13. 用保鲜膜紧紧包裹起来，放冰箱冷藏两天。
8/13. 烤前，将苹果去皮切小块。先在锅里加热黄油，倒入苹果，加入30克白糖，撒上肉桂粉，炒匀。先小火煮出汁水，再中火收汁。
9/13. 取出鸡肚子里的橙子，加入煮好的苹果，封口。再给鸡抹一层酱油和蜂蜜。
10/13. 烤盘上铺一层锡纸，放入切好的土豆、胡萝卜和豌豆，撒上适量盐和胡椒粉。
11/13. 把鸡放上面（翅尖可以包一层锡纸，翅尖容易烤焦），鸡的身上再盖一张锡纸。200度上下火预热烤箱，中下层烤大概50分钟。烤到中间要给鸡翻下身，以便上下受热均匀。
12/13. 完成~!
13/13. 最后让我们家圣诞树也露露脸~~~超有感觉有木有~~~
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、减肥、安眠等功效；可与洋葱、黄鱼、桃子搭配；与紫甘蓝、糯米、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、降糖降脂、补充营养等功效；可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配；与石榴、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、下气等功效；可与西瓜、狗肉、羊排搭配；与水萝卜、柚子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、利小便、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠、帮助消化、促进血液循环等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、槟榔、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞烤鸡热量1532 千卡
- 脂肪11.42 克
- 蛋白质42.94 克
- 碳水化合物118.45 克
- 钠95 毫克
- 钙162 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1805 毫克