| 黄瓜木耳炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 535克 | 黄瓜木耳炒肉片热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于写作业620分钟消耗的热量...108 | |||||
黄瓜木耳炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（三两）、黄瓜（一根）、木耳（一把）
1/3. 猪肉切片倒入一勺耗油，适量花椒面。搅拌均匀。腌制十分钟。
2/3. 黄瓜洗净切片，木耳洗净备用。
3/3. 热适量油，先倒入肉片，炒至变黄色，倒入黄瓜和木耳。适量盐。中火5分钟左右即可出锅?
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、润肠胃等功效；可与扁豆、柿子、白菜搭配；与红螺、荞麦、海虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与木耳菜、醋、黑木耳搭配；与樱桃番茄、西红柿、花生酱相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、抗癌、治疗便秘等功效；可与海蜇皮、豇豆、圆白菜搭配；与青萝卜、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜木耳炒肉片热量1116 千卡
- 脂肪31.04 克
- 蛋白质15.88 克
- 碳水化合物10.75 克
- 钠71.4 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾307 毫克