芝士酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 172克 | 芝士酥热量/卡路里913千卡 | |||
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1/5. 黄油白糖混合
2/5. 打发至体积稍膨大,加入一个蛋黄打均匀,再加入另一个蛋黄,均匀
3/5. 筛入低筋面粉和芝士粉
4/5. 揉成光滑面团,用保鲜膜包裹成长条,放入冷冻室冷冻三十分钟,切8毫米厚,刷上蛋黄液,撒上芝士粉。烤箱170度,十五分钟
5/5. 取出来的时侯,小心~因为很酥,真的很酥
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;