| 抹茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 248克 | 抹茶蛋糕热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于太极拳322分钟消耗的热量...240 | |||||
抹茶蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、抹茶粉（适量）、白巧克力（适量）、红豆奶油（一包）、白糖水（半杯）、食用油（2小勺）
1/3. 鸡蛋放入盆中，放入适量白糖后用打蛋器按照一个方向搅拌。大概搅拌5-8分钟后至粘稠状；抹茶粉筛过一次后再对着盆中筛，之后按照中分转盆的方法搅拌。最后倒进纸上，用板子慢慢是个方向刮均匀至上图
2/3. 蛋糕烤好后，用心形模具对角压出两片桃心，第一层桃心放入最底下然后用刷子涂一层糖水；挤一层红豆奶油后放入第二片桃心；将白巧克力放入盆中下面是热水加热，待巧克力全化开之后用打蛋器搅拌，倒入第二片桃心上涂抹均匀
3/3. 筛上抹茶粉 装饰下 就完成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效；可与香椿、牡蛎 、百合搭配；与鹅、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、帮助消化、减肥等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、预防心血管疾病、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 抹茶蛋糕热量1289 千卡
- 脂肪143.3 克
- 蛋白质22.93 克
- 碳水化合物59.96 克
- 钠232 毫克
- 钙255 毫克
- 铁1.99 毫克
- 钾424 毫克