| 木耳烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 550克 | 木耳烧豆腐热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于游泳70分钟消耗的热量...360 | |||||
木耳烧豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、木耳（50克）、葱姜，料酒，盐，鸡精，食用油（适量）
1/5. 豆腐切成小快，平锅中放少许油，煎制。
2/5. 煎至两面金黄出锅。
3/5. 锅中放入葱姜，稍后放入煎好的豆腐。
4/5. 随后加入木耳，少许料酒，生抽，盐，鸡精。收干水份。
5/5. 收干水后出锅即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、利小便、降血压等功效；可与羊骨、绿茶、鲤鱼搭配；与木耳菜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、清肠胃、益气等功效；可与枣（鲜）、鱿鱼、海蜇搭配；与青萝卜、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳烧豆腐热量418 千卡
- 脂肪3.74 克
- 蛋白质8.58 克
- 碳水化合物10.95 克
- 钠16.2 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾168 毫克