角瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 角瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/4. 准备角瓜一根,胡萝卜一段,鸡蛋3个
2/4. 角瓜、胡萝卜切片,鸡蛋打散备用。
3/4. 锅里放入少许油烧热,倒入鸡蛋炒好盛盘备用。
4/4. 锅内放少许油烧热,放入角瓜、胡萝卜,放入一勺水翻炒。放入十三香和少许生抽翻炒。待瓜片变软,放入盐。出锅盛盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与茼蒿、干辣椒、小米搭配;与甲鱼 、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;