炝西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
总量 | 180克 | 炝西芹热量/卡路里31千卡 | |||
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1/2. 西芹切花形,也可以切丝。放凉水里泡20分钟,换水再泡一小会。
2/2. 把泡好的西芹控净水。先橄榄油拌匀(这是把西芹里的水份锁住)倒入适量的芥末油盐味精拌匀即可上桌。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、健胃、清热解毒等功效;可与墨鱼、西红柿、牛腩搭配;与文蛤、河蚬、河蟹相克,同食可能会引起不适;