| 玲珑球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 570克 | 玲珑球热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于越野摩托181分钟消耗的热量...240 | |||||
玲珑球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、红薯（适量）、杏仁片（适量）、马苏里拉（适量）、面包糠（适量）、淡奶油（适量）
1/5. 紫薯去皮蒸熟，压成泥，用淡奶油及白糖调味
2/5. 加糯米粉，搅拌均匀
3/5. 紫薯泥揉成球，置入马苏里拉奶酪，揉成球
4/5. 裹一层面包糠及杏仁片碎
5/5. 下油锅炸至金黄，撒芝士粉，装盘
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效；可与水芹菜、芹菜、糙米搭配；与青蟹、河蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健脾胃、补虚乏等功效；可与牛奶、糙米、米面搭配；与大闸蟹、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玲珑球热量723 千卡
- 脂肪49.62 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物63.67 克
- 钠1 毫克
- 钙264 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾705 毫克