| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于割稻43分钟消耗的热量...198 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 西红柿洗净切莲花瓣，加白糖拌匀备用。
2/4. 鸡蛋打入碗中，加适量水和盐搅拌至起泡，净置备用。
3/4. 热锅入油，油八分热倒入蛋液，翻炒至八分熟置锅内一边，入西红柿翻炒，片刻西红柿与鸡蛋一起翻炒，喜欢汤汁多一点可适量加水。
4/4. 出锅前加少量盐既可，国民大菜出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热生津、防癌等功效；可与蜂蜜、鲫鱼、菜花搭配；与红薯、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、菠菜、基围虾搭配；与鹅蛋、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克