金牌梅干菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 476克 | 金牌梅干菜炒肉热量/卡路里1974千卡 | |||
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1/1. 油热之后下肉翻炒片刻,等肉变色后,倒入料酒,酱油翻炒。无须任何姜蒜。然后,稍微加点水焖一会,等肉略微变得松软。等肉熟水干之后,出锅前倒入干菜翻炒,记得要在小火状态下翻炒,因为干菜本身已熟,高温易焦。出锅盛出,趁热下饭,巨好吃!^ω^
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、利二便等功效;可与洋葱、白菜、紫菜搭配;与杏仁、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;