| 奇异鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 558克 | 奇异鸡翅热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于堵缝隙226分钟消耗的热量...270 | |||||
奇异鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、番茄酱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、姜片（适量）、花椒（适量）、黑胡椒粉（适量）、葱花（适量）
1/6. 鸡翅打花刀焯水，冷水下锅，放入姜片，煮开时再加入料酒，全程不盖盖子。两三分钟后捞出过冷水冲洗干净。
2/6. 热锅冷油放花椒八角小火炒香，捞出不要。此时油温己经很高，直接放入鸡翅，肯定会炸黑哟。
3/6. 关火，放入姜片鸡翅后，再开小火慢煎。
4/6. 加入生抽，盐，放入番茄酱，翻炒几下加入热水，大火烧开，再小火慢炖。十五分钟后大火收汁。
5/6. 收汁前加入老抽，不放老抽色调太淡了哈，又加入少许黑胡椒粉，葱花，0K，出锅。
6/6. 哈哈，米饭杀手！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴凉血、抗衰老、降血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奇异鸡翅热量1018 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质19.14 克
- 碳水化合物29.75 克
- 钠39050.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾235 毫克