| 上汤西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 556克 | 上汤西兰花热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于晾衣服578分钟消耗的热量...120 | |||||
上汤西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1棵）、胡萝卜（1根）、小蘑菇（少许）、猪肉（少许）、酱油（少许）、水（200毫升）、浓汤宝-猪骨浓汤口味（0.5-1盒）、食盐（适量）、食用油（少许）
1/3. 胡萝卜、猪肉切片、焯水后的西兰花与小蘑菇和浓汤宝准备好待用
2/3. 热油下胡萝卜与肉片炒8成熟加入之前焯水的西兰花与小蘑菇，加入200ml白开水，放入浓汤宝翻炒待出锅
3/3. 上汤西兰花出锅装盘
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、促进生长等功效；可与墨鱼、胡萝卜、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、润肺祛痰等功效；可与西兰花、鳕鱼、比目鱼搭配；与西红柿、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；可与藕、魔芋、木瓜搭配；与杏仁、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤西兰花热量1157 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物15.53 克
- 钠80.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾390 毫克