| 蜂蜜南瓜全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 359克 | 蜂蜜南瓜全麦面包热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于做题349分钟消耗的热量...108 | |||||
蜂蜜南瓜全麦面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、南瓜泥（1杯）、全麦面粉（2杯）、椰子油（或植物油）（1/3杯）、蜂蜜（1/2杯）、香草精（1茶匙）、肉桂粉（1茶匙）、盐（1/2茶匙）、姜粉（1/2茶匙）、豆蔻粉（1/4茶匙）、丁香粉（1/4茶匙）、小苏打（1茶匙）、白开水（1/4杯）、白糖（少许）
1/4. 预热烤箱至165度，取一个长条形烤模，内部刷上一层油。取一个大碗，将油与蜂蜜混合在一起，加入鸡蛋，搅拌均匀。
2/4. 倒入南瓜泥和香草精，接着倒入盐、肉桂粉、姜粉、豆蔻粉和丁香粉。一边加入面粉一边搅拌，直至完全融合。
3/4. 将小苏打加入热水中，搅拌使其融于水中，将其倒入上一步的面糊中，将面糊倒入长条形烤模中。撒一点肉桂粉在表面，用餐刀尖在面糊表面搅动，以产生大理石的效果。撒一些糖在表面，味道会更好。
4/4. 焙烤60-65分钟。用牙签插入测试面包是否成熟。让面包在烤模中冷却5分钟左右，取出，凉30分钟后即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、养血发胎等功效；可与肥牛、西红柿、银鱼搭配；与茶叶、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、清热解毒等功效；可与牛腩、枣、鲈鱼搭配；与大花蟹 、上海青、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和血、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜南瓜全麦面包热量628 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质24.77 克
- 碳水化合物71.75 克
- 钠152 毫克
- 钙110 毫克
- 铁5.07 毫克
- 钾640 毫克