| 豆腐蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 365克 | 豆腐蒸蛋热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于田径45分钟消耗的热量...450 | |||||
豆腐蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、豆腐（半块）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 将蛋打散放入适量的盐
2/6. 将半块豆腐切半，挖空豆腐中间的部分
3/6. 将豆腐放在盘子上或者碗中，中间挖空的部分填上鸡蛋液
4/6. 蛋液如果多了，可以直接倒在豆腐周边，再调入酱油
5/6. 接着就是放入蒸锅蒸
6/6. 等到蛋液凝固就可以出锅了（不好意思，已经被挖了一口）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效；可与明虾、桂圆、香椿搭配；与茶叶、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、利小便、清热解毒等功效；可与鲇鱼、香菇、鳕鱼搭配；与菠菜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆腐蒸蛋热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克