| 芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 虾米 | 克 | 198千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 家乐浓汤宝 | 克 | 41千卡 | 171千卡 | 4.5克 | 9克 |
| 总量 | 624克 | 芥兰热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于健美操75分钟消耗的热量...280 | |||||
芥兰的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芥兰（500克）、虾米（100克）、家乐浓汤宝（1盒）、清水（500毫升）、水淀粉（适量）
1/4. 把冷冻的虾米用冷水洗净解冻；芥兰洗净去掉外面的老皮，留下新鲜部分
2/4. 芥兰和虾米分别放入到沸水中焯一下，捞出并沥干水分
3/4. 锅中倒入两碗水，煮沸后加入猪骨味的浓汤宝，搅拌至融化
4/4. 放入芥兰和虾米翻匀，加入水淀粉直至汤汁浓稠即可
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与白灵菇、山药、牛肉搭配；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效；可与紫甘蓝、豆腐、黄瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
家乐浓汤宝的热量171千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芥兰热量349 千卡
- 脂肪11.73 克
- 蛋白质50.4 克
- 碳水化合物23.33 克
- 钠5117.9 毫克
- 钙672 毫克
- 铁13.57 毫克
- 钾1312 毫克