| 无限酸牛奶-酸奶的移植热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 264克 | 无限酸牛奶-酸奶的移植热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于踮脚45分钟消耗的热量...288 | |||||
无限酸牛奶-酸奶的移植的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸奶（1杯（约150）克）、鲜奶（1包）、白糖（少量）、空奶瓶（5个）
1/5. 先购置1瓶酸牛奶作为菌种，1瓶酸牛奶可接种5袋鲜牛奶。
2/5. 将空奶瓶用沸水消毒，冷却后待用。
3/5. 将鲜牛奶在微波炉中加热至温热，再加入8%~10%的白糖。
4/5. 将1瓶酸牛奶分成5等份，分别倒入5个消毒的空奶瓶内，再迅速将加过温的鲜牛奶倒入5个奶瓶内，并加以搅样后加盖。
5/5. 放在35℃左右的温度下进行发酵（若没条件，可用干净的纱布或塑料袋把搅拌加盖的奶瓶包好，放在炉灶上发酵），4~6小时可形成凝块（形似豆腐花），这时可移入冰箱内冷藏，第二天可饮用。
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、明目、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 无限酸牛奶-酸奶的移植热量218 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物23.9 克
- 钠39.8 毫克
- 钙159 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾339 毫克