| 竹筒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 577克 | 竹筒饭热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡，相当于美容1783分钟消耗的热量...60 | |||||
竹筒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、甜玉米粒（适量）、咸肉（适量）、新鲜竹筒（适量）
1/11. 竹筒洗干净
2/11. 糯米泡四个小时，甜玉米洗干净
3/11. 把米泡水煮开后等两分钟
4/11. 把玉米粒和米活好
5/11. 一层米一层肉，肉之前得提前煮好，会去掉些咸味
6/11. 铺上咸肉
7/11. 一层米
8/11. 一层肉，铺好
9/11. 都铺好啦放进蒸屉里
10/11. 先把水烧好开了再把蒸屉放进去，蒸20分钟
11/11. 完工！非常香！肉的油浸到饭里配合甜玉米的香甜！超好吃！下次尝试用大米不煮直接加水在竹筒里蒸熟。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补虚、止汗等功效；可与香瓜、鸭肉、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、开胃祛寒等功效；可与香菇、芒果、茄子搭配；与红豆、何首乌、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹筒饭热量1783 千卡
- 脂肪37.37 克
- 蛋白质24.75 克
- 碳水化合物94.86 克
- 钠214.6 毫克
- 钙21 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾599 毫克