| 蒜蓉芝士焗龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗勒 | 克 | 7千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 百里香 | 克 | 1千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 月桂叶 | 克 | 10千卡 | 508千卡 | 26.08克 | 36.24克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 437克 | 蒜蓉芝士焗龙虾热量/卡路里2427千卡 | |||
 热量2427千卡，相当于堆木头485分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜蓉芝士焗龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
罗勒（2克）、百里香（2克）、月桂叶（2片）、姜片（5片）、加拿大龙虾（1只）、大蒜（5瓣）、马苏里拉芝士（适量）、黑胡椒（适量）、黄油（适量）、淡奶油（30）
1/4. 将罗勒，百里香，月桂叶，姜片放进水中煮5分钟，把龙虾放进去煮10分钟
2/4. 将煮熟的龙虾从中间对破，清理掉虾线，肠子，把钳子敲碎，把虾肉掏出，稍微砍碎
3/4. 黄油烧热，加入蒜蓉，炒至微黄，和虾肉，淡奶油，黑胡椒拌匀，
4/4. 把拌匀的虾肉填入虾壳里，再铺上马苏里拉芝士，入烤箱200℃烤15分钟装盘
食材功效信息
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有治疗粉刺、行气活血、帮助消化等功效；
百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇咳、祛钩、驱虫等功效；
月桂叶的热量508千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肠、发汗解表、和胃等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、镇吐、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、粳米、龙须菜搭配；与芒果、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉芝士焗龙虾热量2427 千卡
- 脂肪273.83 克
- 蛋白质73.61 克
- 碳水化合物146.9 克
- 钠2133.1 毫克
- 钙2205 毫克
- 铁41.63 毫克
- 钾2757 毫克