爽口白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 509克 | 爽口白萝卜热量/卡路里79千卡 | |||
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1/3. 白萝卜削皮,洗净,做成细丝(最好用切丝的工具)
2/3. 木耳切丝,干辣椒剪碎,做成辣椒油,注意油烧开以后要稍微凉一下,不要让辣椒煳掉
3/3. 装盘,加白糖,米醋,芝麻,香菜,少许生抽,少许蘑菇精,加入辣椒油拌匀即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与豆腐、北豆腐、羊肉搭配;与猪腰、柿子、银耳相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、大便秘结、补气血等功效;可与鲫鱼、荸荠、芦荟搭配;与马肉、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;