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牛丼饭

牛丼饭的热量和减肥功效

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牛丼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1113牛丼饭热量/卡路里1533千卡
打桌球 热量1533千卡,相当于打桌球613分钟消耗的热量...150

牛丼饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、米饭(新,剩均可)、胡萝卜(少许)、元葱(少许)、花菜(少许)、菠菜(少许)、鸡蛋(1~2个)
牛丼饭的做法图解1

1/6. 米饭,我加了玉米和豌豆,蒸好。

牛丼饭的做法图解2

2/6. 五花肉切成小块,过热水后淋干,切小点方便熟

牛丼饭的做法图解3

3/6. 各种配菜洗净切丝,配菜自己想吃什么就加什么无所谓,如果家里有剩的边角料就更好了

牛丼饭的做法图解4

4/6. 煮2个鸡蛋

牛丼饭的做法图解5

5/6. 热锅少油将五花肉炒变色。我放的调料有:老抽,蚝油,盐,五香粉,八角,陈皮,料酒一点点,醋一点点,冰糖5块,放入水位过肉一些,大火烧开,小火炖。水多了无所谓肉越烂越好。羊肉卷什么的就只需一点点水就可以。熬到只剩一点汤够浇汁即可。撒上鸡精就ok了

牛丼饭的做法图解6

6/6. 鸡蛋切半。一个小碗猪丼饭就做好了。懂得五花肉肥而不腻的童鞋们一定垂涎三尺了吧。味道真的很棒

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、补虚等功效;可与冬瓜、南瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、和五脏、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、利尿等功效;可与比目鱼、绿豆芽、蜂蜜搭配;与山楂干、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、清热解渴、提高免疫力等功效;可与西红柿、玉米、牛肉酱搭配;与猪肝、黄瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与茄子、牡蛎、花生搭配;与猪肉、黄鳝、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛丼饭热量1533 千卡
  • 脂肪62.94 克
  • 蛋白质30.28 克
  • 碳水化合物41.87 克
  • 390.2 毫克
  • 293 毫克
  • 7.15 毫克
  • 865 毫克

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