| 白菜黑木耳炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 402克 | 白菜黑木耳炒肉丝热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于棒球130分钟消耗的热量...300 | |||||
白菜黑木耳炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（200克）、黑木耳（适量）、猪肉丝（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 白菜洗净切丝
3/8. 肉丝放料酒、盐、生抽、淀粉腌一下
4/8. 起油锅煸炒肉丝熟盛出
5/8. 再放点油放入白菜煸炒
6/8. 等白菜发软时放入黑木耳
7/8. 放盐翻炒一会
8/8. 最后再放入肉丝翻炒一会即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、清热解毒等功效；可与栗子、五花肉、红枣搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、治疗便秘、止血止痛等功效；可与枣（鲜）、豇豆、海蜇头搭配；与红螺 、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜黑木耳炒肉丝热量650 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质17.46 克
- 碳水化合物15.03 克
- 钠328.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾498 毫克