清爽芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
总量 | 222克 | 清爽芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
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1/5. 清洗干净芦笋后,切掉根部较黄较粗糙的部分。
2/5. 锅中放水,水开后放入芦笋焯烫。切记水中一定要加点底盐,这样焯出的芦笋颜色会非常翠绿鲜艳哦!
3/5. 把盐、胡椒粉、鸡精和水淀粉搅拌在一起,调成料汁备用。
4/5. 在锅中放少许色拉油,油热后放入芦笋,中火炒制。
5/5. 放入调好的料汁,继续翻炒约30秒后,收汁儿出锅啦!
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、清热利尿、消除疲劳等功效;可与冬瓜、大闸蟹、银杏搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;