| 凉拌白菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 410克 | 凉拌白菜心热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于空中蹬腿运动42分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌白菜心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（一个）、紫甘蓝（一块）、盐（适量）、醋（适量）、橄榄油（适量）、酱油（适量）
1/4. 白菜对半剖开取出嫩嫩的心
2/4. 紫甘蓝撕成小块
3/4. 将处理好的菜放入合适的容器，根据各人口味加入各种调味品
4/4. 静置片刻后加入橄榄油搅拌，倒入合适的盘中
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与五花肉、瘦肉、板栗搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与木耳、青椒、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌白菜心热量125 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.58 克
- 碳水化合物13.38 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克