奶香窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米粉 | 克 | 1800千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
小麦粉 | 克 | 524千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
总量 | 850克 | 奶香窝窝头热量/卡路里3108千卡 | |||
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1/2. 做好的半成品,之前步骤忘拍了。和做其他面食一样将面团发好,由于是冬天发的很慢,我将其放入太阳下暖晒了,嘿嘿。不过还是用了3个多小时呢
2/2. 抓一小坨面团,估计一个的量,揉成椭圆形后一手抓着面团另一手大拇指开始均匀的窝出小洞洞。一个窝窝头就这样诞生了
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾养胃、止汗等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有嫩肤、除皱、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、防治近视、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与乌鳢、枣、酒相克,同食可能会引起不适;