| 圣诞树沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 477克 | 圣诞树沙拉热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于堆肥55分钟消耗的热量...300 | |||||
圣诞树沙拉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、西兰花（一朵）、胡萝卜（半根）、紫薯（少许）、红豆（20来颗）
1/7. 红豆泡一天（会熟的快，我是临时决定做这道菜的，所以煮了很久才熟），加水煮熟。同时土豆削皮、切块同煮。
2/7. 西兰花掰小朵（尽量小一点，均匀一点，方便摆放）洗净，另起一锅，加少许盐和油焯西兰花，大概三分钟左右，不要太软了。
3/7. 土豆煮熟以后捞出来晾凉，再把胡萝卜和紫薯放进锅里煮熟，胡萝卜不要煮太软了，不好造型。
4/7. 土豆捏成泥，放点盐和胡椒拌匀（最好是能用切碎的洋葱炒一下，会好吃些），用手捏成锥形放在盘子里。
5/7. 西兰花从捏好的土豆泥最底下开始一圈一圈往上插进土豆泥中，做成圣诞树造型。
6/7. 煮好的红豆分撒插进西兰花圣诞树上。
7/7. 煮好的胡萝卜和紫薯先切下来一点，切成小正方体放在圣诞树周围作礼物，剩下的切片刻成字母或者图案放到圣诞树上，最后用一片胡萝卜刻成五角星放在树顶上就OK啦～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、健脾利湿等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与香雀、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、促进生长等功效；可与芥末、平菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞树沙拉热量276 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物22.83 克
- 钠25.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾570 毫克