| 红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 337克 | 红枣蛋糕热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于吃东西371分钟消耗的热量...120 | |||||
红枣蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干红枣（100克）、低筋面粉（90克）、红糖（30克）、植物油（30克）、牛奶（140毫升）、泡打粉（3克）、小苏打（2克）、鸡蛋（一个）
1/9. 准备好所有材料！
2/9. 红枣去核切碎（这可真是体力活）
3/9. 牛奶倒入盆中。
4/9. 小火加入红枣煮开后依次放入小苏打，植物油，最后加入红糖。
5/9. 看到红糖融化关火。
6/9. 把泡打粉倒入面粉中！搅拌一下。
7/9. 加入鸡蛋上下搅拌直到搅拌均匀。
8/9. 将搅拌均匀的红枣糕倒入蛋糕杯中，八分满即可
9/9. 烤箱预热180度上下火18分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、护肤、补血养颜等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与松花蛋、姜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、美容养颜等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与菜花、果汁、菠菜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 红枣蛋糕热量742 千卡
- 脂肪114.81 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物216.62 克
- 钠27560.2 毫克
- 钙467 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾547 毫克