| 豆腐肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 713克 | 豆腐肉丸汤热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于有氧拳击操64分钟消耗的热量...600 | |||||
豆腐肉丸汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉丸（10个）、豆腐（1盒）、胡萝卜（适量）、油菜（适量）、粉丝（适量）、家乐浓汤宝（猪骨味）（1块）
1/3. 将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入750ml清水；
2/3. 将浓汤宝放入锅中，用大火煮沸，搅拌至完全融化；
3/3. 放入肉丸和豆腐粉丝，开锅后放入玉米粒、油菜，2-3分钟即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清肺健肤、清洁肠胃等功效；可与西红柿、川贝、水芹菜搭配；与苦瓜、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、防癌等功效；可与圆白菜、狗肉、鳕鱼搭配；与山楂干、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、宽肠通便等功效；可与海虾、虾仁、仔鸡搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 豆腐肉丸汤热量642 千卡
- 脂肪4.52 克
- 蛋白质12.85 克
- 碳水化合物98.62 克
- 钠256.5 毫克
- 钙213 毫克
- 铁8.86 毫克
- 钾315 毫克