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懒人红烧猪蹄

懒人红烧猪蹄的热量和减肥功效

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懒人红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1001懒人红烧猪蹄热量/卡路里2391千卡
漂流 热量2391千卡,相当于漂流478分钟消耗的热量...300

懒人红烧猪蹄的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(一脚)、台湾卤料(一包)、白糖(少许)、白酒(少许)、生抽老抽(少许)、盐(适量)、香菇(适量)
懒人红烧猪蹄的做法图解1

1/5. 猪蹄洗好水沥干

2/5. 锅里热油多放点油热好油到出来,放糖烧红放猪蹄和香菇

3/5. 倒入刚才倒出的热油继续炒至肉皮卷起(婆婆说这样肉比较Q哦试过了的确是)

懒人红烧猪蹄的做法图解4

4/5. 依次加入生抽老抽白酒炒一会倒进炖锅里(不是镉水炖)加一碗半的水。炖锅炖水不用很多。

懒人红烧猪蹄的做法图解5

5/5. 炖锅很慢要提前几个小时炖

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、补虚弱、促进生长等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与黄豆、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、活血通脉、舒筋活血等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与背部牛肉、股内牛肉、后腿牛肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、促消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效;可与莴笋、毛豆、油菜搭配;与基围虾、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 懒人红烧猪蹄热量2391 千卡
  • 脂肪19.1 克
  • 蛋白质26.9 克
  • 碳水化合物117.8 克
  • 10135.8 毫克
  • 100 毫克
  • 4.1 毫克
  • 215 毫克

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