| 腊肉香菇笋干煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 673克 | 腊肉香菇笋干煲仔饭热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡，相当于骑摩托车598分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肉香菇笋干煲仔饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肠（一根）、笋干（一片）、香菇（一个）、米饭（250克）、老抽（半勺）、生抽（1.5勺）、白糖（少许）、茶油（0.5勺l）
1/6. 首先要把腊肠切成一粒粒的小颗粒，把笋干和香菇都要切成一粒粒的小颗粒
2/6. 把米淘好沥干 留着备用
3/6. 在锅中加入少许的油放入腊肠香菇笋干翻炒几下，加入老抽少许，再把沥干的米倒入，让每粒米都能蘸上油。
4/6. 把炒过的米放入电饭锅，加入水，水要比平时煮饭稍微少一点。再按下煮饭的按钮
5/6. 调味汁 1勺老抽 1.5生抽 少许糖 少许茶油搅拌 放入蒸锅加热
6/6. 电饭锅饭煮好后 将调和汁，拌匀即可实用
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防贫血、防癌等功效；可与带鱼、油菜、草鱼搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉香菇笋干煲仔饭热量1495 千卡
- 脂肪50.3 克
- 蛋白质48.6 克
- 碳水化合物89.8 克
- 钠15617.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾150 毫克