| 淮山乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 淮山 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 728克 | 淮山乌鸡汤热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于开车268分钟消耗的热量...150 | |||||
淮山乌鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（1/4只）、淮山（250克）、姜片（适量）、大葱（适量）、枸杞（适量）、黄芪（4-5片）、盐，鸡精（适量）
1/5. 乌鸡洗干净斩件，砂锅里烧开水下乌鸡煮去血水捞出，再用清水冲去乌鸡上的浮沫。
2/5. 准备好淮山和辅料。
3/5. 砂锅里加入清水，依次放入乌鸡、姜片、黄芪、葱段、枸杞，大火煮开然后转小火熬至鸡汤味飘香。
4/5. 待鸡汤煮出香味时，淮山削皮洗净切块，加入到鸡汤中，中小火煲到淮山熟，加入适量鸡精和盐，关火出锅。
5/5. 慢慢享受吧：)
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、健脾止泻、滋阴清热等功效；可与山药、糯米、枣搭配；与皮皮虾、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有助五脏、解毒、聪耳明目等功效；可与小麦、面条、羊肚搭配；与黄瓜、鹿肉、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 淮山乌鸡汤热量671 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠82.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾536 毫克