奶香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 265克 | 奶香饼干热量/卡路里985千卡 | |||
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1/10. 准备材料。
2/10. 黄油隔水加热融化成液体。
3/10. 加入鸡蛋液。
4/10. 再加入牛奶。搅拌均匀。
5/10. 混合好的液体中加入白糖。
6/10. 加入奶粉。拌匀。
7/10. 倒入面粉。
8/10. 团成面团,揉光滑。
9/10. 擀成0.3cm厚的面片。切小块或者用模具压成圆。放入铺了油纸的烤盘里。
10/10. 180度预热烤箱,烤15分钟左右即可。冷却后密封保存。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、润肠、治便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与米汤、橘子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与羊排、干辣椒、明虾搭配;与兔肉、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与香椿、果汁、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;