| 招财白菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 973克 | 招财白菜煲热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于现代舞386分钟消耗的热量...288 | |||||
招财白菜煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一只）、白菜（300克）、家乐浓汤宝（猪骨浓汤）（1盒）、料酒（适量）、姜片（少量）、葱段（少量）、水（三碗）、八角（两粒）
1/6. 猪蹄用水洗干净后凉水下锅
2/6. 加入料酒、姜片、葱段，煮开后撇去浮沫
3/6. 捞出猪蹄，洗干净备用
4/6. 锅中放入三碗水，煮沸后加入浓汤宝
5/6. 等到稍微煮滚后，将汤倒入电压力锅，放入猪蹄和八角，扣上盖，加压20分钟
6/6. 再将猪蹄连汤一起倒入汤锅煮沸，加入白菜煮10分钟即可
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、延缓衰老、养颜等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏仁、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、养胃生津、促消化等功效；可与蛋黄、猪肉、红枣搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 招财白菜煲热量1855 千卡
- 脂肪19.21 克
- 蛋白质24.98 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠363 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾347 毫克