| 清炒芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 361克 | 清炒芥菜热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于乐队演奏29分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒芥菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芥菜（1千克）、大蒜（少许）、姜（少许）
1/2. 先把食材准备好。
2/2. 锅放油，烧到八成热，放姜蒜爆一下，最后放芥菜，先放芥菜梗，后面放芥菜叶。
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止痛明目、明目利膈、温中利气等功效；可与猪肝、鸡心、鸭肉搭配；与山竹、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、排毒清肠、降血糖等功效；可与洋葱、龙须菜、排骨搭配；与鸡肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒芥菜热量117 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质6.03 克
- 碳水化合物29.52 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.44 毫克
- 钾835 毫克